Haïti / Agriculture : Don de lapins et de matériels d’élevage à 100 familles

Dans le cadre d’une phase pilote du Projet d’Agriculture Résiliente pour la Sécurité Alimentaire (PARSA), le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) a distribué des lapins de souche améliorée de l’espèce Oryctolagus cuniculus à 100 familles de la première section d’Anote, à Moron (Dept. Grand'Anse, arrondissement de Jérémie). 

Cette distribution a eu lieu en présence d’autorités locales et de l’Ingénieur-Agronome Ralph Wendy Despeines Directeur Départemental Agricole de la Grand'Anse.

Au terme de cette journée de distribution, chaque ménage s’est vu remettre un kit d’installation composé de quatre lapins reproducteurs et des matériels d’élevage indispensables, afin de favoriser le démarrage de cette activité dans des conditions optimales et d’en assurer la pérennité. 

En prélude à cette distribution, les bénéficiaires ont suivi une formation technique sur les bonnes pratiques de l’élevage cunicole, destinée à leur transmettre les connaissances essentielles en matière d’alimentation, de reproduction, de soins sanitaires et de gestion des élevages.

C’est dans le cadre d’une phase pilote du Projet d’Agriculture Résiliente pour la Sécurité Alimentaire, que cette distribution de lapins et de matériels d’élevage a été réalisée au profit de 100 familles de la première section communale d’Anote, à Moron en vue de renforcer la sécurité alimentaire, améliorer les revenus des ménages ruraux et promouvoir un élevage à cycle court dans le département de la Grand'Anse.L’Ingénieur-Agronome Ralph Wendy Despeines, a salué l’engagement du PARSA en faveur des communautés agricoles vulnérables. 

Dans son intervention, il a rappelé que cette activité s’inscrit dans les efforts du Ministère de l’Agriculture visant à accroître la résilience des familles rurales face aux défis économiques et climatiques.Despeines a mis en avant les multiples atouts de l’élevage cunicole, soulignant que cette filière, présente de nombreux avantages pour les exploitations familiales. 

Faciles à élever, les lapins nécessitent peu d’espace, se reproduisent rapidement et peuvent être nourris en grande partie avec des fourrages et des ressources disponibles localement. 

Leur cycle de reproduction élevé permet aux familles d’accroître progressivement leur cheptel, de disposer d’une source régulière de protéines animales et de générer des revenus grâce à la vente des reproducteurs ou de la viande.

Sur le plan nutritionnel, la viande de lapin est reconnue pour sa grande valeur alimentaire. 

Riche en protéines de haute qualité, pauvre en matières grasses et en cholestérol, elle constitue une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment le fer, le phosphore et les vitamines du groupe B. 

Sa consommation contribue à l’amélioration de l’état nutritionnel des ménages, particulièrement des enfants, des femmes enceintes et des personnes âgées.

En favorisant le développement d’une nouvelle filière d’élevage, le projet PARSA encourage la création d’activités génératrices de revenus, stimule les échanges économiques locaux et renforce la résilience des familles face aux périodes d’insécurité alimentaire. 

À moyen terme, la multiplication des élevages cunicoles pourrait contribuer à améliorer l’offre locale de protéines animales, réduire la dépendance vis-à-vis des produits importés et créer de nouvelles opportunités pour les jeunes et les femmes en milieu rural.

Cette phase pilote servira de test pour évaluer les résultats et envisager d’étendre le projet à d’autres communes du département.